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可児そだち紹介11(No.86から90)

更新日:2023年4月1日

【認定No.86】蜂蜜   若葉 亮

糖度78%以上で採蜜し、不必要な加熱、濃縮をしていないため栄養価が高く、風味豊かな味わいが特徴です。

【主な販売場所】manoショップ、とれった広場

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【認定No.87】さつまいもあん玉   棚橋 文代

原材料のさつまいもには、可児そだち認定品(認定No.27「さつまいも」)を使用しています。

素材の味がよりおいしく仕上がるように、加熱方法にはこだわりがあります。

【主な販売場所】市内飲食店、直売所など

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【認定No.88】プリン   パティスリー ニコリス

子どもからご年配の方まで食べやすいプリンです。

【主な販売場所】パティスリー ニコリス

88

 

【認定No.89】バジルとマンゴー   パティスリー ニコリス

バジルのケーキはあまり作っているお店は無いと思います。

バジルをお菓子にしてお客様に新しい発見、、バジルの可能性を感じていただきたいです。

バジルのさっぱり感とマンゴーのさわやかな酸味が調和したお菓子です。

【主な販売場所】パティスリー ニコリス

89

【認定No.90】カボチャのマカロン   パティスリー ニコリス

カボチャのやさしく、あたたかい、親しみのある甘さにほっこり、にっこりさせられます。

【主な販売場所】パティスリー ニコリス

90