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可児市立小中学校、保育園・幼稚園給食調理等業務公募型プロポーザルの実施について

更新日:2019年7月25日

業務の目的

 本業務は、PFI事業契約のもと平成19年度から可児市学校給食センターで実施している給食業務が終了することに伴い、衛生管理の徹底や施設の維持管理、保守管理、給食の配送及び小中学校の配膳、保育園・幼稚園の給食調理業務を包括して委託するものです。
 この業務について、児童・生徒・園児に安全で安心な給食を安定的に提供できる技術と知識、実績を兼ね備えた優れた事業者を公平かつ適正に選考するため、公募型プロポーザルを実施します。


業務の概要

 

業務名

 可児市立小中学校、保育園・幼稚園給食調理等業務

業務内容

 別紙「仕様書」のとおり

契約期間

 令和2年4月1日から令和7年3月31日

参加資格

 別紙「実施要項」のとおり

スケジュール

 

  
   項目          期間または期限 
 質問受付期間  令和元年7月25日(木曜日)~令和元年8月7日(水曜日)
 質疑回答  令和元年8月9日(金曜日)
 参加表明書受付期間  令和元年8月9日(金曜日)~令和元年8月19日(月曜日)
 第一次選考  令和元年8月30日(金曜日)
 第二次選考  令和元年9月6日(金曜日)
 選考結果通知  令和元年9月中旬

様式

 実施要項(pdf 885KB)
 仕様書(pdf 403KB)
 様式集(doc 365KB)
 別紙1業務該当施設一覧表(pdf 113KB)
 別紙2学校給食センター施設保守・点検及び維持・修繕に関する委託事項(詳細)(pdf 143KB)
 別紙3給食調理業務等の業務分担表(pdf 264KB)
 別紙4給食調理業務等の費用分担表(pdf 166KB)
 別紙5各学校におけるクラス数及びコンテナ配置(数)(pdf 46KB)
 別紙6給食配膳員勤務体制(pdf 42KB)
 別紙7貸付設備等一覧表(pdf 238KB)
 別紙8保育園・幼稚園給食調理業務に関する事前作業等(pdf 48KB)
 別紙9リスク分担表(pdf 47KB)
 選考基準(pdf 244KB)