新講座男性限定「こだわりの居場所」と題して竹細工とそば打ち講座を二週にわたり開催しました。

竹細工の講師に朝日暢昭先生をお迎えして、直径２３センチの蕎麦ざる作りに挑戦しました。
　翌週には、講師に姫治そば同好会のみなさんをお迎えして、本格手打ちそばに挑戦しました。各テーブルにそれぞれ講師の先生についていただき、「粉の混ぜ方」「水の加え方」「練の仕方」と丁寧な説明を受け、順に作業を進めて「こだわりぬいたそば」を見事に完成しました。　　           　（参加人数　１５名）